Пельменные автоматы

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М предназначены для формирования тесто-фаршевых жгутов с целью дальнейшей штамповки из них пельменей, вареников, мясных палочек и т. д. с различной начинкой. Пельменные автоматы могут быть использованы как на предприятиях общественного питания, так и на предприятиях пищевой промышленности.

Отличаются простотой эксплуатации, надежностью, не требуют высокой квалификации персонала.

Пельменные автоматы АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М поставляются в составе скороморозильных аппаратов типа АСМ, пельменных линий типа ЛП с транспортерами типа ТПЛ. Пельменные автоматы АП-600 М и АФ-1500 М оснащены автономными приводами как тестового, так и фаршевого питателей с системами бесступенчатой регулировки подачи фарша и теста.

В комплект поставки входят:

Пельменный автомат;
Штампующий барабан;
Устройства опережения вращения штампующего барабана и обдува тесто-фаршевых жгутов.

Детали и материалы, контактирующие с пищевыми компонентами, а также обшивка пельменных автоматов выполнены из нержавеющей стали.

Техническая характеристика

Пельменный автомат	АФ–150	АП–600М	АФ–1500М
Производительность, кг/час	150	300–450	500–1000
Установленная мощность, кВт	2,2	4	8,5–12,2
Габаритные размеры, мм	875×750×1195	1010×1014×1360	1340×1750×1870
Количество тесто-фаршевых жгутов	3	3	6
Масса не более, кг	250	350	1150

Линии пельменные

Пельменные линии предназначены для изготовления пельменей, вареников и чебуреков. Имеют производительность от 150 до 600 кг/час. В зависимости от необходимой производительности линии комплектуются различными типами пельменных автоматов (АФ-150, АП-600 М, АФ-1500 М).

В комплект пельменной линии входят:

Пельменный автомат;
Штампующий барабан 12 грамм полумесяц стандартный;
40 шт лотков;
Ленточный транспортер ТПЛ.

Все конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Техническая характеристика пельменной линии

Производительность, кг/час	300-450
Установленная мощность, кВт	4,12
Габаритные размеры, мм	3600×1420×1360
Масса не более, кг	850
Стандартные габаритные размеры лотка, мм	660×224
Масса пельменей (12 грамм) на лотке, кг	1,2

Пельменное оборудование

Производимое нами пельменное оборудование отличается простотой эксплуатации, надежностью, не требует высокой квалификации персонала.

Детали и материалы пельменного оборудования (будь то пельменный автомат, штампующий барабан и др.), контактирующие с пищевыми компонентами, а также обшивка пельменных автоматов выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Изготовленное нами пельменное оборудование используется как на не больших частных, так и крупных предприятиях пищевой промышленности. Наши клиенты.

Все оборудование для производства пельменей сертифицировано и соответствует современным требованиям. На оборудование предоставляется гарантия в течение 1 года и бессрочное послегарантийное обслуживание.