ООО «Агрохолодмаш-Компрессор» г.Ижевск
+7 (3412) 572-472 Запрос
©2020 «Агрохолодмаш-Компрессор»,
г.Ижевск. Все права защищены.
Создание сайта - «WebBoss»
ООО «Агрохолодмаш-Компрессор»
Инжиниринг, проектирование, производство промышленного оборудования

Дефростеры

Дефростеры предназначены для бережного размораживания мясных, рыбных блоков. ООО «Агохолодмаш- Компрессор» обладает опытом проектирования и производства дефростеров по воздушно- капельному принципу на основе спирального конвейера, устанавливаемых в линию после СВЧ печи.

Посмотреть видео

Преимущества дефростации в динамике:

  • позволяет в автоматическом режиме размораживать большие объемы замороженных продуктов в течение 3-5 часов путем технологической непрерывной цепочки с помощью конвейеров
  • позволяет свести к минимуму потери веса без заметного ухудшения органолептических, химических и физических характеристик
  • обеспечивает высокое качество продукта за счет ускоренной обработки замороженного продукта, препятствует росту бактерий, характерному при традиционных методах дефростации
  • за счет ускоренной обработки замороженного продукта дает значительные преимущества по логистике в поставки продукции и планировании производства
  • позволяет уменьшить трудоемкость на 1кг продукции по сравнению с традиционным дефростированием на тележках
  • позволяет ускорить технологический процесс дальнейшей переработки мяса на колбасу, мясные деликатесы, пельмени и др. полуфабрикаты.
Наверх
Форма заявки