Скороморозильный аппарат туннельного типа

Многоярусный или тоннельный аппарат шоковой заморозки состоит из холодильной камеры, шокфростера, диффузора и многоярусного транспортера. Применяется для шоковой заморозки продуктов устойчивых к деформации, таких как пельмени, вареники.

Дополнительно скороморозильный аппарат может комплектоваться:

• кожухами и вентиляторами на входной/выходной консоли,
• воздушными завесами
• и другим оборудованием.

Размеры и другие параметры рассчитываются индивидуально исходя из требований заказчика.